Restaurants casher Paris 17e : les 47 adresses du catalogue Keila

Le 17e, c’est l’arrondissement où tu n’as plus d’excuse. Au 5 octobre 2026, le catalogue Keila y compte 50 adresses, dont 47 référencées casher : aucun autre arrondissement de Paris n’en a autant. Et depuis la dernière mise à jour, presque la moitié a une certification documentée. Le vrai sujet n’est donc plus de trouver un resto, c’est de savoir sur quelle base il est dit casher. Alors on a rangé la liste par niveau de preuve, puis par type.

23 certifications documentées par le Beth Din de Paris

Toutes viennent de la même source : l’annuaire officiel en temps réel du Beth Din de Paris, publié par le Consistoire. Pour chacune, Keila a vérifié le 2 octobre 2026 que l’établissement y figure à son adresse exacte, avec une portée sur tout l’établissement, et que le nom du titulaire correspond à l’enseigne. C’est l’annuaire qui classe chaque adresse « restaurant bassari » ou « restaurant halavi ».

Ce que ça ne dit pas : la source ne publie ni copie de teouda, ni référence individuelle, ni dates de validité. Et chaque preuve est revérifiée régulièrement : une preuve expirée ne compte plus comme un oui. Fin septembre, sept preuves du catalogue étaient dans ce cas, dont Chlew Villiers et Bozen Villiers : elles ont été revérifiées depuis. On préfère un « à revérifier » honnête à un « oui » périmé.

Côté viande : 19 adresses

De quoi tenir une semaine sans manger deux fois la même chose. Deli et américain avec Chlew Villiers, Kahn Famous Deli, Jacob Meatpacker Paris, Benson Kfe et Tovim. Cuisine française chez Chez Franck, rue Bayen, et aux Jardins du Belvédère, avenue de Villiers. Tunisien avec Gilda et Maison Gabriel. Asie avec Abaita, Missada, Aïko, Nina Sushi Villiers et Bozen Villiers. Israélien avec Adassim, rue Laugier. Et Vicky, Chez Beno, Mangal et Restaurant Nini complètent la liste.

Côté lait : 4 adresses

O Gusto, avenue des Ternes, et Rosetta 17e, rue de Prony, font de l’italien. Marceau Café 17, avenue Niel, et Restaurant l’Inté Caffé, avenue de Villiers, n’ont pas encore de cuisine renseignée sur leur fiche : la carte relevée te dira le reste.

Repérées dans les annuaires : 24 adresses

Ces adresses figurent dans un ou plusieurs annuaires casher, sans certification documentée sur leur fiche à ce jour. L’annuaire indique souvent un type et un organisme : la fiche les affiche comme « supervision indiquée », à confirmer. Beaucoup citent le Rabbinat Loubavitch de France, Rav Katz ou Rav Rottenberg, pour lesquels Keila ne documente pas encore de certification à partir d’une source officielle. Ça ne veut pas dire « moins casher ». Ça veut dire « pas encore documenté ».

Côté viande

Huit adresses indiquées viande. Israélien et grillades chez Ashkara et Azuelos, français chez La Fille du Boucher et Chez Shmou, un peu de tout chez Berbèche 17e et Maison Victoria, et de l’indien chez Safrane. Une remarque sur Yomha - Shabbat Experience, rue Rennequin : son nom parle de Chabbat, mais la fiche ne décrit aucune formule. Le nom ne vaut pas information. Appelle.

Côté lait

Douze adresses indiquées lait, et le lacté casher du 17e reste d’abord une affaire de pizza et de pâtes : Iossa, Il Nuovo, Flavio, Maestro 17e, Mr & Mrs Bond, Gabrielli, Dizengoff 17e et Alfonso Halavi. Dans tout Paris, sur les 38 adresses indiquées lait dont la cuisine est renseignée, 27 mentionnent l’italien ou la pizza. Café Joseph mélange japonais et italien, KANTEEN fait du chinois côté lait, ce qui change. Sam Pâtisserie et K Healthy n’ont pas de cuisine renseignée : on s’en tient au nom.

Type mixte ou non indiqué

Baba Café, rue de Courcelles, est indiqué à la fois viande et lait par les annuaires, ce qui ne te dit pas comment c’est organisé sur place. Pour Aux Surprises, Doron 17e et Beno Café, aucun type n’est indiqué. Attention à ne pas confondre Beno Café, au 14 rue Rennequin, avec Chez Beno, au 9 de la même rue : c’est Chez Beno qui est nommé par l’annuaire du Beth Din. Dans Keila, une information inconnue n’est jamais une réponse positive : si tu filtres Bassari ou Halavi, ces adresses ne remontent pas.

Où ça se concentre

Si tu veux marcher et choisir sur place, quelques rues font le travail. L’avenue de Villiers aligne sept adresses casher, dont cinq nommées par le Beth Din : Bozen Villiers au 39, Chlew Villiers au 70, Nina Sushi Villiers au 86, Les Jardins du Belvédère au 111, l’Inté Caffé au 122 et Maison Gabriel au 124, plus Mr & Mrs Bond au 109. La rue Rennequin en compte cinq, du 9 au 38. Trois chacune pour l’avenue des Ternes, la rue Laugier, la rue de Prony et la rue Torricelli. Dans l’app, la carte d’Explorer affiche tout ça autour de toi, avec les mêmes niveaux de preuve.

Comment lire cette liste

Certification documentée : Keila a trouvé l’établissement nommé à cette adresse par un organisme de surveillance, dans une source publique datée, et la fiche affiche cette source et sa date de vérification. Déclaration : c’est le restaurant lui-même qui se dit casher, sur son site ou sa carte ; c’est une information utile, ce n’est pas une certification. Repéré dans les annuaires : l’adresse figure dans un ou plusieurs annuaires casher, et la fiche le dit avec la mention « à confirmer », parce que ces indications ne constituent pas une certification vérifiée. Si tes exigences sont strictes, ouvre la fiche, regarde la source et sa date, et appelle avant de te déplacer.

Le 17e a deux voisins dans le catalogue : les adresses casher du 16e et, juste après le périphérique, celles de Levallois-Perret. Pour voir comment il se compare au reste de Paris, il y a la carte casher de Paris par arrondissement, et toutes les fiches sont dans l’index des restaurants. Le filtre par type, organisme et quartier, lui, est dans l’app Keila, bientôt sur l’App Store.

Vous tenez un restaurant dans le 17e et votre fiche dit « à confirmer » ? Envoyez vos preuves, on les affiche avec leur source : c’est par ici.